80 Schilling

CHF 6.50

Brown Ale – Die Herstellung basiert auf einer alten britischen Rezeptur. Das Bier wurde nach dem Brauvorgang noch zusätzlich in einem alten 500 Liter-Fass (ehemals Whisky – Sherry Butt) gelagert, bis es dann abgefüllt wurde. Dies hat dem Bier eine würzige Note hinterlegt. Zur Herstellung wurde ein höherer Malzanteil verwendet, als bei einem herkömmlichen, dunklen Bier und es wurde doppel-vergärt.

Inhalt 33 cl
Alkoholgehalt 6.0 % vol.
Stammwürze 15.2° Plato
Bittereinheiten 18 IBU
Brauerei The Stillman’s (gebraut bei Fleisch und Brau)
Ort Gurmels FR